Papryka ostra De Cayenne 0,5g
Papryka Ostra Cayenne (Capsicum annuum) - Ostra Perła Kuchni Świata
- Opakowanie: 0,5 g nasion (około 50 nasion)
Opis: Papryka Cayenne, znana również jako Finger Pepper, Ginnie Pepper, Indian Pepper, to klasyczna i jedna z najbardziej znanych odmian chili. Jej wygląd jest często utożsamiany z charakterystyczną ostrych papryk. Ta odmiana jest uprawiana od setek lat i ma bogatą historię. Pochodzi z Meksyku, gdzie była uprawiana już 7000 lat temu, a następnie została przywieziona do Europy przez Portugalczyków w XV wieku.
Nazwa "Cayenne" pochodzi od rzeki i miasta Cayenne w Gujanie Francuskiej, Ameryka Południowa.
Odmiana:
- Odmiana: Papryka ostra Cayenne (Capsicum annuum).
- Owoce: Czerwone, wydłużone, ostry smak.
- Wielkość: Długość ok. 7-18 cm, szerokość ok. 1-1,5 cm.
- Charakterystyka: Długa i smukła papryka chilli, z ostrym końcem, zmieniającym kolor od zieleni do jasnej czerwieni.
Charakterystyka Smakowa:
- Ostry Smak: Jest to jedna z najbardziej pikantnych papryk na świecie, obok jalapeno i habanero.
- Działanie: Oprócz intensywnego smaku, papryka Cayenne ma działanie rozgrzewające i pobudzające układ krążenia.
Uprawa:
- Termin Wysiewu: Połowa marca do skrzynek lub na palety pod osłonami.
- Temperatura: W temperaturze 18-20°C, wschody następują po 10-14 dniach.
Porady dla Miłośników Ostrych Doznań:
- Ostrożność: Nadmierne spożywanie chili może zwiększyć ryzyko nowotworów żołądka.
- Złagodzenie Smaku: Po spożyciu, płukanie ust olejem roślinnym, picie tłustego mleka lub jedzenie lodów pomaga złagodzić ostry smak.
Papryka Ostra Cayenne to nie tylko kulinarna przygoda, ale także część kultury kulinarnej, która trwa od tysięcy lat. Jeśli jesteś gotów na pikantną podróż smakową, te nasiona są idealne dla Ciebie.